Involtini di vitello con radicchio alla "Scudelletta" di Barbarano Vicentino
Martedì 14 febbraio alle 19.30 la Trattoria Scudelletta di Barbarano Vicentino in via Tavella 9 organizza la "Cena Romanatica di San Valentino" con un ricco menù di 2 antipasti, 2 primi, un secondo con contorni, sorbetto e dessert oltre ad acqua, vini abbinati e caffè. Costo: 70 euro a coppia. Per informazioni e prenotazioni: 0444.886015 - trattoriascudelletta@gmail.com.
Il menù della serata:
2 ANTIPASTI: Cheese cake con zola e pere tartare al salmone - Sformatino di zucchine su fonduta rossa
2 PRIMI PIATTI: Risotto al tartufo nero dei Berici - Tagliatelle al cacao con mazzancolle e chiodini
SECONDO PIATTO: Involtino di vitello al radicchio con cumble di pane allo speck su crema di patate accompagnato con contorni misti
DESSERT: Sorbetto alla frutta e meringa al cioccolato con coulis alla fragola
Caffè - Acqua - Distillati vini in abbinamento