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"I Piatti della Quaresima" al Rifugio Val Formica nell'Altopiano di Asiago

Pasta con le sarde (immagini di archivio)

Dal 25 febbraio al 1 marzo il Rifugio Val Formica ad Asiago in località Cima Larici propone i "Piatti della Quaresima" con le pietanze tipiche della tradizione berica. In menù si potranno trovare in particolare il baccalà mantecato, i bigoli con le sarde e la polenta con il baccalà alla vicentina. I piatti verranno preparati secondo l’interpretazione degli chef del locale secondo le ricette culinarie classiche. Per informazioni e prenotazioni: 342.5008535.

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