"Divertimento Burger": grill master di barbecue all'Università del Gusto di Creazzo
Mercoledì 12 luglio dalle 19.30 alle 22.30 è in programma il Grill Master "Divertimento Burger", organizzato da "Weber Grill Academy Italia" all'Università del Gusto di Creazzo in via Piazzon 40 con lezioni di cucina per scoprire i segreti di una grigliata di successo. Durante la serata saranno illustrate le caratteristiche dei vari tipi di barbecue (elettrico, a gas, a carbonella) e i partecipanti potranno scoprire tutti i trucchi dei professionisti sulle modalità di preparazione e sulle tecniche di cottura di carne, verdure e dolci. A fine serata è prevista la degustazione dei piatti preparati con abbinamento di vini locali. Info: www.universitadelgustovicenza.it - www.facebook.com/WeberGrillAcademyItalia/
OBIETTIVI. Il Grill Master renderà i partecipanti i veri protagonisti della lezione, guidandoli nella realizzazione di un intero menu.
DESTINATARI. I corsi sono aperti agli appassionati della cucina all'aperto e ai “griller” neofiti, interessati a scoprire tutte le potenzialità della cucina al barbecue.
REALIZZAZIONE DI 5 MENU': 1 - Passione per la griglia - Divertimento Burger (Il classico) / 2 - Beef-Cheese Burger (un alternativa) / 3 - Fish Burger (qualcosa di diverso) / 4 - Veggieburger (una specialitá) / 5 - MiG Alpine Burger