FIERE - FIERA AGRICOLTURA MONTANA E FESTA CONTADINA - VALLI DEL PASUBIO. Da venerdì a domenica si terrà la 16° Festa Contadina-Fiera dell'Agricoltura Montana a Valli del Pasubio con mostra mercato, la transumanza e degustazioni tipiche (gnocchi fatti mano - salame e carne alla piastra) oltre alle visite al Museo degli Antichi Mestieri e alla Segheria alla Veneziana.

FESTE E MERCATINI - FESTA E MOSTRA MERCATO DELLA TEGOLINA CORNETTA - MONTECCHIO MAGGIORE. Da venerdì a domenica dalle 8.30 alle 12 si svolgerà la 5° Festa della Tegolina Cornetta De.Co. a Montecchio Maggiore in piazzetta del Municipio con la mostra mercato di esposizione e vendita di tegolina cornetta oltre degustazioni a negli stand gastronomici.

SAGRE - SAGRA DELL'ARNA E FESTA DEL ROSARIO - TORRI DI QUARTESOLO. Da giovedì a martedì si svolgerà la Sagra dell'Arna-Festa del Rosario a Torri di Quartesolo con musica, mostre artistiche, luna park e degustazioni nello stand gastronomico (bigoli e pasticcio al sugo d'anitra).

MANIFESTAZIONI E TRADIZIONI POPOLARI - TAGLIO FORMAGGIO TRANSUMANZA: LATTERIE VICENTINE IN FESTA. Domenica ci sarà il 5° Latterie Vicentine in Festa a Bressanvido con il "Taglio del Formaggio della Transumanza" nell’ambito della XIX Festa della Transumanza, per la degustazione della forma gigante alle 16 e le "Fattorie Didattiche" con laboratori del gusto, Battesimo Sella, Mercatino Prodotti Artigianali, show equestre de "Le Amazzoni dell’Apocalisse", volo della mongolfiera oltre all'esposizione trattori e antichi attrezzi agricoli e alla mostra modellismo di macchine agricole.

FOOD & DRINK - DISTILLERIE APERTE 2017. Domenica dalle 10 alle 18 ci sarà sul territorio berico il 21° Distillerie Aperte per appassionati di distillati e grappe con visite e degustazioni guidate da F.lli Brunello di Montegalda, Li.dia di Villaga, Poli di Schiavon e Schiavo di Costabissara per promuovere la conoscenza di una tradizione culturale, che nella provincia vicentina ha origini antiche.

STORIA IN OSTERIA - MOMENTI CONVIVIALI: VENEZIA DA TERRA FESTIVAL DELLA STORIA. Non mancheranno i momenti enogastronomici ospitati in locali convenzionati. Torna, infatti, l'appuntamento con «La Storia in Osteria»: momenti conviviali e informali nei quali giovani storici provenienti dalle principali Università del Triveneto presenteranno suggestivi documenti inediti sulla storia del Veneto, della sua tradizione culinaria e delle sue osterie.

PRETI, OSTI E SBIRRI NELLE OSTERIE VENETE - PRANZO: VENEZIA DA TERRA FESTIVAL DELLA STORIE. Domenica 1 ottobre alle ore 12,30 appuntamento all'Osteria Dai Fradei di Pojana Maggiore con Alfredo Viggianoi, che ci parlerà di "Preti, osti e sbirri nelle osterie venete del '700" - Menù 20 euro // Prenotazione obbligatoria entro il 30 settembre ai numeri 0444.1441633 e 349.7393605.

FESTA DEA BISATA-SAGRA DI SAN MICHELE - VALPROTO DI QUINTO VICENTINO.Da venerdì 29 settembre a lunedì 2 ottobre si svolgerà la Festa dea Bisata-27° Sagra di San Michele a Valproto di Quinto Vicentino con intrattenimenti musicali, esibizioni di ballo, lotteria, pesca di beneficenza e stand gastronomico aperto ogni sera dalle 18 (venerdì e lunedì dalle 19). MENU'. Specialità culinarie: "Poenta e Bisata" - Bisata ai Ferri - Bisata Fritta - - Bisata in Tecia - Bisata al Forno.

FESTA DI SAN FRANCESCO - VICENZA. Da venerdì 29 settembre fino a domenica 1 ottobre si svolgerà a Vicenza la Festa di San Francesco 2017 con musica, spettacoli, esibizioni, pesca di beneficenza, mostra fotografica sui 50 anni della parrocchia e degustazioni nello stand gastronomico "Tana di Bacco" aperto ogni sera dalle 18.30 (specialità culinarie tipiche: bigoli/gnocchi pomodoro/ragù - grigliate miste con costine e salsicce - baccalà con polenta - fritture di pesce - dolci artigianali - frittelle).

PATATA STIRACCHIONA - FRITTELLE - GRIGLIATE MISTE. SAGRA DI SAN MICHELE. Da giovedì 28 a lunedì 1 ottobre è in programma la "Sagra di San Michele 2017" a Case di Malo con intrattenimenti musicali, spettacoli, il caratteristico "Lancio del Balon", un'esposizione di auto e moto d'epoca, pesca di beneficenza e degustazioni nello stand gastronomico aperto ogni sera dalle 19. Specialità culinarie: primi piatti con pasta fatta in casa - grigliate miste di carne - costine - salsicce - "panini onti - frittelle dolci - "Patata Stiracchiona". Domenica ci sarà il "1° Spiedo di San Michele a Mezzogiorno" con distribuzione per asporto. Sarà in funzione anche una cantina per i vini locali oltre a birre artigianali alla spina. Ingresso libero.

TAGLIO FORMAGGIO DELLA TRANSUMANZA: LATTERIE VICENTINE IN FESTA. Domenica ci sarà il 5° Latterie Vicentine in Festa a Bressanvido con il taglio del Formaggio della Transumanza nell’ambito della XIX Festa della Transumanza, con la degustazione di oltre 1000 kg della forma gigante alle 16.

DEGUSTAZIONE GRATUITA RISOTTI + PUNTO RISTORO - FESTA TRANSUMANZA. Dom. 1 ott. Per i più golosi a mezzogiorno si terrà la degustazione gratuita dei risotti preparati dagli studenti dell’ENAIP con i formaggi di Latterie Vicentine e altri prodotti locali, abbinati a un buon bicchiere di vino. Per tutta la giornata verrà anche allestito un punto ristoro curato da Alberto Vescovi Group in collaborazione con la Fattoria Sociale La Costa, dove poter assaggiare piatti tipici del territorio.

FESTA DELLA TEGOLINA CORNETTA - MONTECCHIO MAGGIORE. Da venerdì a domenica dalle 8.30 alle 12 si svolgerà la 5° Festa della Tegolina Cornetta De.Co. a Montecchio Maggiore in piazzetta del Municipio con la mostra mercato di esposizione e vendita di tegolina cornetta oltre ad assaggi e degustazioni negli stand gastronomici: durante la manifestazione sarà distribuita la cartolina artistica realizzata da Galliano Rosset: sabato alle 11.30 aperitivi, cicchetti, happy hour + dom.10.30-12-.30 "Cornetta in Tecia" con carne alla piastra ed abbinamenti culinari.

FESTA DELL'ARNA - MOSSANO. Sabato 30 settembre e domenica 1 ottobre si terrà la Festa dell'Arna a Mossano nei pressi del parcheggio delle scuole elementari con degustazioni nello stand gastronomico aperto ogni sera dalle 19 (domenica anche a pranzo dalle 12 alle 14). Specialità: arna allo spiedo - bigoli all'arna - spezzatino di arna. Non mancherrano birre alla spina e vini locali. Possibilità di ordinazioni anche per asporto. L'evento è organizzato dalla Pro Loco di Mossano. Per informazioni: proloco@comune.mossano.vi.it - 347.2914152. Ingresso libero.

CASARO PER UN'ORA - FESTA TRANSUMANZA - BRESSANVIDO. Non mancheranno i laboratori pratici con il mastro casaro Girolamo Cunico che guiderà il pubblico in Casaro per un’ora alle 11 e alle 14: come fare il formaggio in autonomia e sicurezza, con tutte le attrezzature messe a disposizione da Latterie, passo dopo passo sotto la guida di un grande esperto.

SERATE ENOGASTRONOMICHE SAGRA ARNA E EFESTA ROSARIO - TORRI DI QUARTESOLO. Da giovedì a martedì si svolgerà la Sagra dell'Arna-Festa del Rosario a Torri di Quartesolo con orchestre, concerti, luna park e stand gastronomico. Specialità culinarie: bigoli all'anitra e pasticcio al sugo d'anitra. Menù: grigliate miste di carne - salsicce - costine - contorni di patate polenta e fagioli - dolci artigianali - frittelle. Non mancheranno vini tipici alla mescita e birre alla spina. Serata Classica "Bigoli all'Anitra" (giovedì 28 settembre) - Serata "Pasticcio al Sugo d'Anitra" (venerdì 29 settembre) - Serata "Rotolo d'Anitra Ripieno" (sabato 30 settembre) - Serata di "Pizza e Panini Onti" in piazza (domenica 1 ottobre) - Degustazione "Birre in Piazza" (lunedì 2 ottobre) - Degustazione "Vini, Dolci e Frittelle" martedì 3 ottobre.

FIERA AGRICOLTURA MONTANA. Sabato 30 settembre Centro Storico di Valli del Pasubio - ore 16.30: "Su La Stua" - Sapori della Tradizione in formato "Agri Street Food" nella suggestiva cornice dei "Camini Fumanti" delle stufe a legna e buona musica

FESTA CONTADINA. Domenica 1 ottobre - ore 9 - Piazzale Scuole: Apertura dello stand gastronomico con gnocchi freschi fatti a mano, pasta di salame e carne alla piastra e frittelle

PRANZO E CENA - FESTA DEL BACALA' - MONTEGALDA. dom. 1 ott. - ore 12: Apertura Stand Gastrononico - Specialità Bacalà + ore 18: Apertura Stand Gastrononico - Specialità Bacalà

BACALA' + STINCO DI MAIALE: SAGRA DI SANTA GIUSTINA. sab. 30 sett. - Ore 18.30: Apertura dello stand gastronomico con piatti tipici - Specialità: Baccalà + Ore 11.30: Apertura stand gastronomico con piatti tipici - Specialità: Stinco di maiale

SAGRA BIGOLI ARNA - ZANE'. Da venerdì a domenica è in calendario la 45° Sagra dei Bigoli co' l'Arna a Zanè con musica dal vivo, spettacoli, eventi sportivi e stand gastronomico aperto ogni sera (venerdì dalle 19 e sabato dalle 18 per cena e domenica dalle 11 a pranzo e dalle 18 per cena). Specialità: "bigoli co' l'arna" con la ricetta tipica vicentina. Venerdì 29 settembre - ore 19: Apertura stand gastronomico con inizio distribuzione bigoli co' l'arna - Chiosco con pizza e "panini onti" + Sabato 30 settembre - ore 18: Apertura stand gastronomico con inizio distribuzione bigoli co' l'arna + Domenica 1 ottonre - ore 11 - ore 11: Apertura stand gastronomico con inizio distribuzione bigoli co' l'arna per il pranzo + ore 18 cena + sab. dalle 17 alle 20: "Spritz Party" con dj set by "Ricky Animation" - Balli di gruppo, karaoke e cabaret

GAMBUGLIANO - MOSTRA MERCATO ENOGASTRONOMICA E ARTIGIANALE: FIERA ARTI E MESTIERI VALDIEZZA. Domenica 8 ottobre dalle 9 alle 19.30 è in calendario la Mostra Mercato dei Prodotti Enogastronomici e Artigianali Locali, dove si potranno trovare formaggi, salumi, miele, marmellate, funghi, vino oltre a numerosi articoli creativi di hobbisti e artigiani (scultori - impagliatori - batterie del rame etc.) in occasione della 13° Fiera Arti e Mestieri della Valdiezza nel centro storico di Gambugliano. Presente uno stand gastronomico con bigoli, carne allo spiedo, minestrone, maroni e vini tipici. Prevista anche l'esposizione di trattori ed attrezzi agricoli d'epoca. Parcheggi con servizio bus navetta. In caso di maltempo la manifestazione di domenica 8 ottobre sarà rinviata al 15 ottobre. GRAN SPEO. Sabato 7 ottobre alle 20 ci sarà il galà inaugurale della Fiera Arti e Mestieri "Gran Speo" con cena su prenotazione - Menù: Minestrone o bigoli con sugo d'anitra - "Gran Speo con Poenta Onta" - Contorni - Vino - Acqua - Caffè / Costo: 20 euro

Cucina

Guida enogastronomica a Vicenza e provincia per il weekend dal 29 settembre al 1 ottobre

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